La nata azucarada DEBIC proporciona un 20% de más de volumen una vez montada. Mantiene el sabor más fresco y natural de la nata. La nata azucarada DEBIC ofrece un excelente bouquet, excelente firmeza, mejor rendimiento y un color más blanco.
Nata azucarada 33,5 MG DEBIC
Código: 0114
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Descripción
Características
VENTAJAS
La nata azucarada DEBIC le permitirá obtener una nata montada ya azucarada sin tener que interrumpir el batido para añadir el azúcar. Es un producto natural, no lleva conservantes ni colorantes (únicamente contiene estabilizadores).
Su homogeneización del 10% de azúcar le confiere una excelente estabilidad y una fácil manipulación para sus aplicaciones.
Mantiene todo su sabor fresco, sin permitir que el azúcar caramelice y forme cristales que pueden provocar la obturación en los filtros de las máquinas automáticas.
Este producto está listo para su uso en cualquier tipo de máquina montadora.
Es un producto sometido al tratamiento UHT, lo que garantiza la máxima seguridad bacteriológica, conservando el mejor sabor.
APLICACIONES
En decoración de postres, tartas, helados, café irlandés, suizos, fresas con nata, crepes, etc.
En elaboración de dulces de pastelería y repostería.
